黑蒜的功效和作用

抗癌

1、黑蒜在经过发酵之后其中的大蒜素生成酶释放出来，有良好的作用;

便秘

2、黑蒜可以促进肠胃蠕动，患者吃了可以得到很好的缓解;

帮助睡眠

3、睡眠质量不好的人群食用黑蒜也可以起到安神和的作用;

促进血液循环

4、黑蒜还能，缓解肌肉的酸痛和僵硬，一定程度的缓解了身体的疲劳感;

调节血糖

5、黑蒜还能通过血液循环来改善人体的胰腺功能，增强血糖的代谢，帮助;

6、黑蒜中的抗氧化物质可以帮助提高注意力，对改善老年痴呆症也有不错的疗效。

黑蒜的副作用是什么

1.伤害胃肠道：黑蒜性质较为刺激，进入身体内容易损伤胃肠黏膜，可能会伤害胃肠道，诱发腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

2.影响血糖水平：黑蒜的口感偏甜，其中含有大量糖分，容易导致血糖值升高，致使血糖水平不稳定，可能诱发尿频、心悸等不适症状。

过量食用黑蒜不利于身体健康，建议患者日常适量食用即可，有利于抗氧化、身体排毒，如果吃黑蒜后出现身体不适需要及时到医院进行检查，不要自行治疗。