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大寒,是二十四节气中的最后一个节气,同小寒一样,都是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。冬去春来,大寒一过,又开始新的一个轮回。在中国一些地方,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗,如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。
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