作者:霍 福
雨水是二十四节气的第二个节气。《礼记正义》说:“谓之雨水者,言雪散为雨水也。”表示从此降雨开始且雨量会逐渐增加,降雪越来越少。
(资料图)
古画中的二十四节气
节气转换物候新
二十四节气包含着天文、地文和人文三套知识,雨水、惊蛰、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪八个节气属于地文节气,主要以山川大地为参照,是观察自然界中水化为雨、露、霜、雪的循环周期和规律设定的,每一轮换均从雨水起始。正常情况下每月有两个节气,第一个称为节,第二个称为中气,无中气之月便置为上月之闰月。在十二个中气中,雨水又居首位,因此雨水也曾被作为岁首,如南北朝时何承天制《元嘉历》、唐代曹士蒍制《七曜天历》都以雨水作为岁首。
历史上,雨水和惊蛰的位置有过调换。秦汉以前,惊蛰是正月中气,雨水是二月节气。现在看到《淮南子·天文训》中雨水与惊蛰换了位置,但王引之根据《汉书·律历志》中“诹訾中惊蛰,今曰雨水;降娄初雨水,今曰惊蛰”和《逸周书·周月篇》中“春三月中气,惊蛰、春分、清明”等材料,认为《淮南子》原有顺序应该是惊蛰在雨水之前,只是汉武帝后才被后人根据当时的顺序作了改动。孔颖达认为这个顺序的改动始自西汉末年刘歆的《三统历》。
《黄帝内经》说:“五日谓之候,三候谓之气。”一候为五天,三候形成一气。节气对应着物候,《逸周书》《元史》所载雨水物候为一候“獭祭鱼”,二候“鸿雁来”,三候“草木萌动”。《魏书》所载雨水三候为“鱼上冰”“獭祭鱼”“鸿雁来”,名称与《礼记》同,但比《逸周书》推后了五天。古人观察发现,水獭喜欢将捕到的鱼一条条摆放在岸边,等捕够一顿时才安心吃鱼,这些鱼摆放得如同人们祭祀时的祭品一样整齐,祭祀之后,人们也会吃掉祭品,如此相似,于是便名之曰“獭祭鱼”。此后五天,大雁纷纷离开南方越冬地,一群一群飞向北方。再五天中,草木开始生长,春雨滋润下大地呈现出一片欣欣向荣的景象。这些物候说明,每隔五天,大自然会出现一个新变化。
萌动生机待绿田
雨水时全国气象将出现一次根本变化。《四民月令》说:“雨水中,地气上腾,土长冒橛,陈根可拔,急菑强土、黑垆之田。”《七十二候集解》也说:“自雨水后,土膏脉动。”民间把大地封冻称为“地气蛰了”,雨水时称“地气活了”“地脉活了”,据说这时天上的云彩也活了,表示万物将要生发。
这时全国大部分地方开始向农田送粪,开始农耕准备。《齐民要术》说这个月耕地可“一当五”。《四时纂要》说此月农事有治薤畦,锄麦,种春麦,垅瓜地,种冬瓜、葵、豍豆、葱、芋、蒜、瓜、瓠、葵、蓼、苜蓿、蔷薇之类,接树、栽树、种桑、移桑、种梓、种竹、种柳、松柏杂木等。元代《王祯农书·授时图》中立春和雨水节气农事有“修家具,粪田,耕地,嫁树,烧苜蓿,烧荒,葺田庐,垄瓜田,修种诸果木,栽榆柳,织箔。”山西农家月令说:“立春喂耕牛,雨水摅粪土。”河北节气歌说:“交雨水正月中乌鸦乱叫,庄稼人长工汉一齐该忙。下洼地雨雪多早早送粪,若晚了地气通最怕泛浆。”安徽望江的《十二枝花》唱道:“我是红梅香气清,立春雨水就是我当令,我要叫农人要做这事情:女的赶快薅草,男的赶快滴粪,薅草滴粪,就是好收成。”甘肃礼县说春词《紧跟节气不误农》说:“立春雨水正月间,提早送粪莫迟延。”贵州石阡说春词《二十四节气》说:“正月立春雨水节,不犁山土要犁田”。
由于地域和气候差异性大,各地节气对当地的指令明显不同。青海西宁在春分前后种麦,谚语说:“雨水早谷雨迟,春分种麦正当时。”张宝堃于民国二十五年四月三日编写的《南京月令》中说:“立春雨水二月到,小麦地里除杂草。”这里的“二月”当指阳历,这时南方小麦已到除草时节。到了海南,立春雨水时节就已经泡种子,放水入田,准备栽稻谷,临高县《二十四节气歌》说:“要有水入田,百姓才打圈秧;放谷种入泡,等到立春雨水……”
多姿多彩话民俗
雨水时节,各地有一些特殊民俗,如占稻色、拉保保、撞拜寄、送节、回娘家等。
占稻色是华南一带旧俗。南宋范成大《吴郡志》说:“爆糯谷于釜中,名孛娄,亦曰米花。”元代娄元礼《田家五行》也说:“雨水节烧干镬,以糯稻爆之,谓之孛娄花,占稻色。”可见这个习俗传承久远。人们以爆米花的成色来预测当年的稻谷收成,米花成色足预示会高产,成色差预示产量低;白花米花越多,稻谷收成越好,米花少则反之,米价会贵。
拉保保是川西一带习俗。雨水这天,父母不管天晴天阴,一大早便带着孩子到专门认干爹的地方,寻找目标,想让孩子成为文化人就去拉文化人的手,要想孩子强健就拉壮汉的手。拉到手时说“打个干亲家”,对方如果答应,便摆好带来的菜,让干亲家吃菜,并为孩子取名,孩子呼叫干爹。取完名吃完菜,仪式便告结束。以后两家常年走动的叫“常年干亲家”,不再来往的叫“过路干亲家”。
撞拜寄也是一种认干亲习俗。在川西一带,雨水节气日天刚亮时,家人带着孩子在路边等待,遇到第一个行人,不管其性别老少,拦住对方,按倒孩子,磕头拜寄,认为干爹或干娘。这一习俗在青海民间称作“撞姓”,当孩子多病多灾,异人算出要认干亲禳解时,在预定的某日清晨,家长带着孩子,拿着两个馒头走出门去,碰到第一个人或动物,便认其为干亲,两个馒头送给对方或喂食。这个习俗在河南等地也称为“撞拜寄”,北方多称为“认干亲”,南方多称为“认寄父”“认寄母”。
送节是雨水日习俗。这天女婿要为岳父岳母送礼物,称为送节。一般送两把藤椅,椅上缠绑一丈二尺红带,寓意“接寿”,有增寿之意。还送“罐罐肉”,即用红纸包住罐头肉,用红绳系扎,表示感谢他们养大了女儿。岳父岳母给新女婿回送一把雨伞,寓意遮风挡雨,事事顺利。
回娘家是川西一带习俗。雨水这天,已出嫁的女子回家看望父母,送上精美礼物,说祝福话,并做一顿可口的饭菜。有小孩的妇女还要带椅子等礼物。久不怀孕的女子,母亲会给她缝条红裙子或红裤子,贴身穿着,据说会尽快怀孕。
雨水日有禁忌。《四民月令》说:雨水这个月不可以伐竹木,否则会必生蠹虫。《四时纂要》说:这个月忌食虎、豺、狸肉,这些会伤神;忌食生葱,会令人起游风;忌食蓼。此外,雨水日忌无雨,谚语说:“雨水不落,下秧无着。”更忌水獭捕不到鱼,《月令广义》说:“雨水日,獭祭鱼,是日獭不祭鱼,国多贼寇。”
雨水是一个万物生发的节气,给人们带来无穷的希望。雨水节气的各种知识和经验也是古人长期观察天、地、人而形成的智慧结晶,直到今天仍然对我们的生产生活有着深刻的指导意义。
(作者为青海省图书馆研究馆员、青海省民俗学会副会长)
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