杨枝甘露名字的由来?

杨枝甘露的名字取自观音的瓷瓶。

杨枝甘露是香港利苑集团首创的一道甜品，80年代末期研发，后期也不停在调整，开始起名大约类似芒果西米露这样的名字，但觉得不是特别好听。

后来还是当时利苑的总经理翻看书籍，看到观音菩萨用手里的杨柳宝瓶取东海海水拯救旱区人民普度众生的故事，觉得寓意很好，联想到这道甜品正好可以在夏季帮人消除暑热，与人有益，于是起名为杨枝甘露。

杨枝甘露的做法

用的越多就越喜欢摇摇杯强大的功能，连杨枝甘露都可以摇出来也是棒棒哒!

用料

牛奶 250ml小芒果 4个西柚 半个

做法步骤

1、食材备齐

2、芒果对半切开，去核去皮切成小块，放入摇摇杯里;

3、西柚去皮去膜取果肉，放入摇摇杯里;

4、牛奶倒入摇摇杯中;

5、将摇摇杯的搅拌网格放回原处，确认盖子盖紧后开始摇晃摇摇杯;

6、果肉和牛奶摇匀，成为粘稠的杨枝甘露。